ようこそ、北の漬物庵へ

当店は、試食が可能ですので、是非ともご来店ください。


年末年始の営業について

12月24日(火)は通常定休日ですが、休まず営業します。

年内は12月30日(月)午前中まで営業致します。

年明けは、1月4日(土)から通常営業を開始いたします。


ニュース


雑誌『HO』2019年12月号19ページで切干大根醤油漬けが紹介されました。

●北洋の紅鮭を使用した 飯寿司 漬け上がりました。

 

●毎年大好評の和寒の越冬キャベツを使用した ニシン漬け が漬けあがりました。

 

●山形県産の白大根の たくあん 1本1,836円 漬け上がりました。

●北海道産の青首大根の たくあん 1本1,404円 漬け上がりました。

 

●赤かぶの千枚漬けと甘酢漬が出来上がりました。試食をご用意しております。是非ご来店ください。

 

 

※このたび予約時にお代金を頂くこととしました。

 予約したのに取りに来ないトラブルを防止するためです。何卒ご了承ください。

 


たくあん漬けの糠床を活用して、白菜やキャベツ、大根の葉を漬けた新商品を漬け込んでいます。乳酸菌で酸味が程よくあり、身体にとてもやさしいです。

今後、キュウリやナスなどの夏野菜も漬け込んでいきますので、お楽しみに。

 

1袋 540円(税込み)です。


お客様 感謝セール

ごぼう酢漬け 200g

通常540円(税込み)のところ

  486円(税込み)でご提供。


ふきのとう甘みそ漬けは、通常500円のところを400円にて販売。

キュウリやレタスに絡めて、ご飯の上にのせて、おにぎりに、などの食べ方でお楽しみください。


行者ニンニク醤油漬けも人気です。

100g入り 500円

他にお求めやすい300g入りと1kg入りもございます。

行者ニンニクを無添加醤油のみで漬けたシンプルな一品。無駄な甘味もなく行者ニンニクの香り、旨みを味わうことができます。

ご飯のお供はもちろん薬味や料理のアクセントにもおすすめ

原材料名:行者ニンニク 漬け原材料(濃口醤油)原材料の一部に小麦大豆を含む



メディアに紹介されました。

●HBCさんの取材がきました。今日ドキッ!さん、ありがとうございました。

●STVラジオさんの取材が来ました。ようへいさん、ありがとうございました。

●HTBさんの取材が来ました。イチオシ!さん、ありがとうございました。

●タカ&トシさんの取材を受けました。

 ポッサムキムチ・にしん漬けの紹介をしました。

ポッサムとは、包むという意味です。幸せを包むという縁起の良いキムチです。ゆり 根、銀杏、栗、松の実、アミエビ塩辛、イカ塩辛、りんご、梨などたくさんの具材で出来ています。ニンニクは、独自の製法で香りを抑えてあり、平日でも気にすることなく食べられます。通常の白菜キムチとポッサム用のキムチの素をミルフィーユ状に4段階に重ね、白菜の葉で包んでおります。

にしん漬けも通年で製造販売しております。

この機会に是非、ご来店お待ちしております。

 



従業員(パート)募集

一緒に働きませんか! (お近くの方、徒歩通勤可能な方優先)

[業務内容] 店頭での接客販売から野菜のカット、商品づくりや雑務など業務全般に携わっていただきます。

[勤務時間] 9:30~17:30で1日3~8時間 相談に応じます。

[勤務日数] 週3~6日勤務(火曜日定休日) 相談に応じます。

[   時  給  ] 861円以上

応募先 電話:011-512-4961 安田 まで